О себе



О себе


Привет! Меня зовут Юля, по паспорту и по жизни, в интернет среде меня знают, как Топотышка.
Жена, мама долгожданного сына Семёна, в интернет среде известного как Веселый Кабачок. По профессии парикмахер, по призванию души кулинар и фудфотограф. Кухня - мое священное, любимое место в доме. В моем случае стоять у плиты полдня не удел женщины, а медитация. Я блаженствую во время готовки, это мой отдых, моя нирвана.
За последние 7 лет я жила в трех странах: Канаде, Ирландии, Великобритании, периодически возвращаясь на родину, в Украину. Сейчас всей семьей пробуем новую жизнь в мультинациональном городе Лондоне. Больше всего здесь нравится Сэму, ему чуть больше года, что он понимает.
Я темпераментная, вспыльчивая, быстро разговариваю, быстро хожу, с живой жестикуляцией и мимикой лица (привет морщинки вокруг глаз!). На кухне у меня обычно все кипит в прямом и переносном смысле этого слова. Люблю готовить несколько блюд одновременно, чтобы жарилось, парилось, бланшировалось, взбивалось, в общем, чтобы было весело.
Я обожаю животных. А по-точнее - кошек и собак. С шести лет и до сегодня не было и дня, чтобы я кому-то не чесала за ухом, не кормила консервами, не меняла туалет. Сейчас я счастливая обладательница пса-иностранца королевской породы вельш-корги по кличке Федор. Свои первые шаги он сделал на ирландской земле и мечтал зваться Кендрик, но хозяин - барин.
Я обожаю читать. Я не жадная, но своего не отдам и на чужое не позарюсь. Я справедливая, умею дружить. У меня мало друзей, но они настоящие. Я ненавижу разговаривать по телефону, мои друзья иногда ненавидят меня за это. Я люблю перемены и часто переставляю в доме мебель.
Могу посмеяться над собой. Не боюсь выглядеть дурой в кругу друзей. В незнакомой компании предпочитаю молчать. Мне всегда есть о чем помолчать. У меня на всё есть свое мнение. Я обязательно выслушаю советчика, но сделаю по-своему. Я терпеть не могу советчиков. Откуда кто знает, что для меня лучше?! Даже я порой не знаю.
Этот блог называется Гардеробчик, так как раньше я активно увлекалась стрит-стайлом, сейчас я просто в поисках своего стиля, минимум экспериментов, скорее ставка на практичность и комфорт. Посты с look-ами будут, но реже. Чаще будут рецепты вкусных блюд в моем исполнении с красивыми фото. И новости "из дома", как я их называю, иногда хочется поделиться мыслями и думами. Жизнь идет, интересы меняются, лучше узнаешь себя. И это круто!
Мечтаю о кудрявой доченьке, о рыжем коте-великане мейн-куне и собственной маленькой кондитерской.
2015

пятница, 17 февраля 2012 г.

Эта фотосессия убила меня наповал!

Свет, цвет, образы, модель, антураж, шик, страсть, легкость, грация... просто высший пилотаж!
Вот она - современная невеста. Снова хочу замуж!
Наслаждайтесь!


Magazine: Vogue Spain Brides
Model: Beegee Margenyte
Stylist: Sara Fernandez
Photographer: Hunter & Gatti

Обожаю эту женщину и всё, что с ней связано!


Моя жена заболела. Она постоянно нервничала из-за проблем на работе, личной жизни, своих неудач и проблемах с детьми. Она похудела на 15 кг и весила около 40, в ее 35 лет. Она осунулась, постоянно плакала и срывалась на всех и вся. Ее ничего не радовало. Постоянно болела голова, сердце и защемляло нервы в спине и ребрах. Она плохо спала, засыпала под утро, уставала и не высыпалась. Наши отношения были на грани. Ее красота стала куда-то деваться, появились мешки под глазами, она стала сутулится и мало следить за собой. Она отказывалась от съемок в фильмах и вообще от любых ролей. Я потерял надежду и думал, что вскоре мы разведемся... Но потом я решил действовать. Ведь мне досталась самая красивая женщина из всех на земле.
Она - идеал большей половины мужчин и женщин на земле, а мне позволено засыпать рядом с ней и обнимать ее плечи. Я стал усыпать ее цветами, поцелуями и комплиментами. Я делал ей сюрпризы, радовал каждую минуту. Дарил подарки и жил ради нее. Говорил на людях только о ней. Все темы сводил в ее сторону. Восхвалял ее своим и нашим общим друзьям. Не поверите - она расцвела. Она стала еще лучше, чем раньше. Набрала вес, перестала нервничать и полюбила меня еще сильнее, чем раньше.
Я даже не знал что она умеет ТАК любить. И я понял одно: женщина это отражение мужчины. Если любить ее до безумства, она станет им. (с)
Бред Питт

четверг, 16 февраля 2012 г.

...

Когда мне становится очень скучно я играю в фотографа...


среда, 15 февраля 2012 г.

За советом

Все чаще стала замечать у себя вокруг глаз мелкие мимические морщинки, особенно на фото. Испугалась :) Нужно как-то бороться с ними и предупреждать следующие, особенно учитывая тот факт, что у меня сухая кожа, а она стареет куда быстрее любой другой. Девочки, какими волшебными средствами пользуетесь вы? Посоветуйте, пожалуйста, хороший крем по уходу за кожей вокруг глаз, только не сильно термоядерный, 25+
Гуглила, столько всяких кремов рекомендуют, но пока не знаю на чем остановиться. Хочу еще вас послушать, потом уже буду определяться.

вторник, 14 февраля 2012 г.

Кофейно-сливочное желе


Главным блюдом праздничного ужина в день Св. Валентина была паста, а на десерт шоколадное фондю и желе в форме сердечек. Чем это желе уникальное. Тем, что верхний слой - это растворимый крепкий кофе, ничего подобного раньше не пробовала. Всякие фруктовые, ягодные, сливочные, шоколадные и даже алкогольные желе были, а вот кофейного - никогда. Мне очень понравился такой вариант, буду пользоваться :)

Рецепт
на 4 сердца

1 ст. л. желатина в порошке + 4 ст. л. воды комнатной температуры
2 ч. л. растворимого кофе + 80 мл воды
80 мл сливок
3 ст. л. сахара
ванилин

Желатин замочить в воде комнатной температуры, дать набухнуть, приблизительно 5 минут. В сотейнике растворить кофе в 80 мл воды, добавить полторы столовых ложки сахара, дать закипеть. Снять с огня, добавить половину набухшего желатина, помешать пока желатин полностью не растворится. Готовую кофейную смесь разлить по формочкам наполовину, дать остыть, затем отправить в холодильник до застывания.
Приготовить сливочный слой. В сотейник налить сливки, добавить оставшийся сахар, ванилин, довести до кипения. Снять с огня, добавить оставшийся желатин, помешать до полного растворения. Дать немного остыть до теплого состояния, это важно, если заливать горячим, то нижний кофейный слой может растаять и все смешается. Залить сливки и отправить в холодильник пока не застынет. 
Перед тем как подавать, форму с желе наполовину опустить в горячую воду и быстро перевернуть на тарелку.
*Чтобы ускорить процесс застывания желе можно заливать слои и отправлять формы в морозильную камеру на 5-7 минут. Главное следить! А то будет вам мороженое :)


Приятного аппетита!

14th of February

Как можно угодить девушке, которая любит шоколад и туфли? Правильно - подарить шоколадные туфли :))) 
У золушки была хрустальная туфелька, а у меня теперь есть шоколадная. Она такая хрупкая и красивая, что мне жалко отправлять ее в желудок... Чё, пусть стоит на полке? Какой там срок годности у шоколада? :)))


Дарите любовь друг другу! И не только в день всех влюбленных, но и каждый новый день начинайте с любви: будь то поцелуй или чашка утреннего кофе, или теплые объятья еще спросонья, или записка на холодильнике с пожеланием доброго утра, или горячий завтрак, или свежая отутюженная сорочка и пара чистых носков, или красиво повязанный галстук перед важным рабочим днем, или милая смс-ка со словами любви, или...

Любви вам!

воскресенье, 12 февраля 2012 г.

Hipster glasses

Очки нннадда?  А чётки нннада? :)))) 
Пару лет назад купила эти очки, когда они были на пике своей популярности и их носил каждый встречный, будь то девочка или мальчик, помните, ага. С тех пор ни разу не надевала, а сегодня решила, как раз и в образ вписались.
Ну-ка, коллективный разум скажи - идут они мне? Как я вам в роли Снежаны Денисовны? :)))


суббота, 11 февраля 2012 г.

Пять языков любви


Обожаю литературу с помощью которой можно покопаться в себе, разобраться в своих мыслях, понять чего ты реально хочешь от жизни, расставить приоритеты, да и просто заглянуть в себя, узнать себя настоящего (чего, к сожалению, не делает большинство людей). Мне хочется совершенствоваться, не только как личность, но и как жена, дочь, сестра, подруга, будущая мама и тд. 
Прочла книгу Гэри Чепмена "Пять языков любви" о том, как прожить счастливую супружескую жизнь, как пронести любовь через долгие годы брака, как научиться понимать друг друга, говорить на  языке любви друг друга. Девочки, всем советую прочесть. А потом дать своим мальчикам. Это книга не только для женатиков, она будет полезна каждому кто хочет любить и быть любимым. И не только в плане "он, она", но и в отношении с близкими, родными, друзьями, детьми. В общем не буду пересказывать, читайте сами. 

Аннотация:
"А вы с супругом нашли общий язык?
Любовь можно проявлять по-разному. Доктор Гэри Чепмен утверждает, что существует пять языков любви: Слова поощрения; Время; Подарки; Помощь; Прикосновения.
Вы стараетесь показать супругу, что любите его, а он как будто ничего не замечает. Может быть, вы просто говорите на разных языках? Возможно, ваш муж хочет, чтобы вы ему посочувствовали, а вы вместо этого готовите вкусный ужин. Возможно, вашей жене хочется проводить с вами побольше времени, а роскошные букеты, которые вы преподносите каждый вечер, ей не нужны.
В конце книги вы найдете руководство по обсуждению, которое поможет вам лучше разобраться в прочитанном. Вы и заметить не успеете, как научитесь понимать язык другого, выражать ему любовь, и вскоре почувствуете, что и вас любят."

Casual

У меня уже по традиции суббота - творческий день. Я или готовлю что-то новое и вкусное, или придумываю что на себя надеть и с чем его сочетать :) Сегодня не исключение, впервые готовили индийское блюдо chicken tikka masalа, которое пробовали в индийском ресторане. Накупили вчера в супермаркете тысяча и одну баночку специй, так как база индийской кухни это пряности. Получилось очень вкусно и очень похоже на то, что мы ели у индусов, я даже не ожидала такого результата :) А в доме до сих пор стоит дикий аромат специй. Думаю записать здесь рецепт для себя, а может и кому-то пригодится. Но потом. 
Нашли сегодня на кампусе университета маленький милый садик, приятно прогулялись. Там уже во всю цветут подснежники всех цветов радуги, и я не шучу. Полюбоваться на эту красоту можно здесь.


пятница, 10 февраля 2012 г.

Грушевый татен по рецепту Ники Белоцерковской


Очень вкусно и ароматно. Мед вместо сахара делает пирог просто волшебным. Мне очень понравился. Советую :)
Рецепт копировать здесь не буду, идите к Нике в ЖЖ, там пошаговый, все по полочкам - тыц.