У моего мужа столько положительных качеств, что я даже боюсь рассказывать о них другим, как бы не сглазили. Но как только он берет в руки камеру, я готова проглотить его живьем. Не буду вдаваться в подробности, здесь уже столько сказано об этом. Будем считать, что эти фото сделаны на мобильный телефон 96-го года выпуска и мой любимый супруг здесь ваапсче ни при чем. 

Красное, съедобное :)

Прошлая неделя прошла в дичайшем ритме. Я мечтала о дне, когда не нужно будет выходить из дома, да и из кровати тоже. Сегодня такой день случился, но отдыхалось мне в горизонтальном положении лишь до обеда, потом пошла отдыхать на кухню за своим любимым занятием - стряпней и фотографированием. Вот что настоящий релакс для меня :)

Наколдовала тосты с вялеными томатами, а на десерт запекла яблоки с черникой и творогом. Это именно то, что из разряда "всё гениальное просто". Нужно говорить как это вкусно? (вздыхаю) Безумно! 

Рецепт:

4 яблока
2 ст. л. творога
2 ч. л. сахара
горсть свежемороженой черники
ванилин
корица

Яблоки помыть, срезать верхушки и удалить сердцевину. Творог с 1 чайной ложной сахара и ванилином растереть в миске, наполнить им два яблока. Чернику с сахаром и корицей пюрировать в блендере, наполнить остальные два яблока. Форму смазать сливочным маслом, выложить туда фаршированные яблоки и отправить в духовку на 20-30 минут (190 С). Подавать яблоки теплыми. При желании, можно украсить сахарной пудрой. Всё!) 

Past Halloween

Хэллоуин однозначно не тот праздник, который приживется в нашей семье. Честно говоря, мне он больше не нравится, чем нравится. Но забавы ради я все таки купила две тыквочки и нарисовала им мордочки, милые и смешные, а не страшные-ужасные, как положено в этот день :) Заели всё это грушевым татеном из печальной груши и легли спать, чтобы завтра встретить Ноябрь. 

Спасибо Cosmo и TheLook