Воскресенье. Утро, которое, уже по традиции, мы с Саней проводим на кухне, за готовкой обожаемых нами блюд. Легкая музыка, разговоры ни о чем, шипение раскаленного масла на сковороде, облака соблазнительных ароматов, цоканье Федькиных когтей по полу... И еще одна вкуснейшая паста с морепродуктами в нашу семейную копилку вкусностей :) На этот раз мидии. Для любителей креветок есть рецептик здесь
Рецепт
300 гр мидий
300 гр спагетти
100 гр сливок (15-20% жирности)
2 средних помидора
2 зубка чеснока
50-100 гр твердого сыра
2 ст. л. подсолнечного масла
соль, перец, базилик
Мидии разморозить, промыть. Нагреть в сковороде масло, выложить туда мидии, тушить 5-7 минут на медленном огне (слить лишнюю жидкость, она нам не нужна). Добавить в сковороду измельченные на терке помидоры, соль, перец, базилик, выдавить чеснок. Снова протушить 3 минуты. Добавить сливки, дать им закипеть, снять с огня.
Отваренные спагетти добавить в сковороду с соусом, перемешать, накрыть крышкой и оставить на минутку, пусть продукты подружатся между собой.
Подавать с тертым сыром.
Приятного аппетита!)
Я Так же делаю, только морепродукты использую все разом (мидии,креветки, кальмары...)Мммм .... очень вкусно!
ОтветитьУдалитьТаня, согласна, паста с коктейлем из морепродуктов такая нямка, я вот только кальмары не люблю :)
Удалитьлюблю пасту в любом виде!!!!
ОтветитьУдалитья тоже!!!!)))
УдалитьМммммммм какая вкуснотища! ТОже последнее время полюбила спагетти, раньше не ела вообще))
ОтветитьУдалитьBest wishes, Alex
www.svetusvet.blogspot.com
спасибо!) вообще-вообще не ела? как такое возможно?)))
УдалитьМммм, вкуснотааа! А у нас сегодня была паста с гибами и курицей в сливочном соусе) обязательно попробую твой рецепт;)
ОтветитьУдалитьСтася, спасибо! а чего рецептом не поделилась? я бы попробовала)
УдалитьКать, во-первых спасибо за стройных и красивых :) во-вторых, я всегда покупаю пасту из твердых сортов пшеницы, а от нее не так поправляешься, ну и едим пасту мы не так часто, два раза в неделю) а муж все морепродукты не любит? я вот тоже кальмары, каракатицы и всякую чепуху не люблю, но креветки и мидии очень даже вкусные. а еще пасту с лососем и форелью можно приготовить - безумно вкусно, если хочешь могу дать свой рецепт)
ОтветитьУдалитьКать, на днях поделюсь рецептиком)
Удалитьой, как вкусно выглядит!!!теперь я хочу это приготовить!!спасибо за рецепт и вкусное фото!)))
ОтветитьУдалитьАлена, на здоровье! Пусть вам будет вкусно!)
ОтветитьУдалитьМммм...вкусняшка! А главное сытно и просто:) Спасибо за доступный рецепт. Если честно под таким соусом спагетти можно и без морепродуктов лопать:))))))))
ОтветитьУдалить