Фаршированный картофель

Рецепт

15 средних картофелин
300 гр свиного фарша 
2 луковицы
подсолнечное масло
базилик
черный перец
орегано
соль по вкусу

Соус:
2 ст. л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
1-1,5 ст. воды
мята
карри
соль по вкусу

Картофель постарайтесь выбрать приблизительно одного размера, почистить, помыть. Одну сторону картофелины срезать, чтобы потом можно было ее поставить. Вырезать из картошки серединки, в виде бочонка, донышко нужно оставить. Раскалить в сковородке масло и обжарить картофель с двух сторон до легкого золотистого цвета, как во фритюре.

Лук мелко нарезать, обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета в сковородке, добавить фарш, соль, перец, орегано, базилик, жарить 1-2 минуты, снять с огня. 

Приготовить соус. В небольшой кастрюле соединить томатную пасту, чеснок (через чеснодавку), воду, специи, соль, и дать закипеть. 

Нафаршировать начинкой картофель, поставить его в кастрюлю (донышком вниз, фаршем кверху) и залить соусом, соус должен покрывать картофель на треть. Тушить на медленном огне до готовности, 20-25 минут. 

Приятного аппетита!

She's a lady

Приятных вам выходных! (это всё)

*некогда писать, нужно купать Федьку и приготовить ужин, по плану фаршированный картофель (рецепт будет :))

*ушла изображать из себя идеальную жену хозяйку :))

A Christmas Story

Сегодняшний вечер провели под фильм "Рождественская история". Поражаюсь, как этот, старый как мир, фильм я до сих пор не видела, он, между прочим, аж 1983 года. Почему нам по телевидению всегда показывали пресловутую, заезженную до дыр комедию "Один дома"? Я не против этого фильма, он мне даже нравится, но когда каждый новый год, год за годом, снова и снова "Один дома" - то это уже насилие. 

Хух, так насмеялась, что прям челюсти болят. Да... давненько я не получала от фильма столько позитива, веселья и праздничного настроения. Он настолько окунает в детство, в предпраздничную суету, в настоящую семейную атмосферу рождественского вечера, что хочется пищать от восторга и устроить Новый Год сиюминутно, здесь и сейчас. 

Кстати, эта комедия первая в списке лучших рождественских фильмов. В общем, очень-очень и дико советую!

П.С. Фильмов с таким названием пруд пруди, ошибиться легко, добавляйте к названию год выпуска картины. 

П.П.С. А лучше, вот вам ссылка - тыц!

В чем встречать 2012 год Дракона

Встретить наступающий год Дракона нужно достойно Дракону, то есть вызывающе. Дать понять, что не он будет диктовать условия в новом году, а как раз таки вы.

Наступающий 2012 год - год черного водяного Дракона. Он предпочитает яркость, лоск, блеск, великолепие во всем, очень любит драгоценности, отдает предпочтение черным, золотым, пламенным ало-красным цветам, а также цветам морской стихии, так как Дракон водяной. Хотя насчет цветов мнения модных экспертов разделились, некоторые против черного и считают неправильным подражать черному Дракону, некоторые же наоборот за, только в сочетании с золотом. Поэтому при выборе наряда разгуляться есть где. И конечно же, цвет платья нужно подбирать в первую очередь соответствуя своей индивидуальности.

Я отдаю предпочтение наряду с блестками и пайетками, которые имитируют чешую Дракона: ярко и под стать. Что касается украшений, то здесь переборщить сложно, можно смело украшать себя золотом, серебром, сверкающими камнями - Дракон обожает роскошь. Вообще, в новогоднюю ночь нужно блистать не только нарядом, но и красотой, шутками, смехом, праздничным настроением.

Дальше "драконьи" платья для вдохновения :) Определяемся с нарядом - уже время. Я с вами. У меня, кроме берета с пайетками, ничего нет. Ну и сидеть в доме, за столом как дура в берете я, конечно же, не хочу. Хочу яркое платье или юбочку в пайетках, пока еще не нашла ничего подходящего в местных магазинах, наверное, нужно ехать в Дублин. Или на худой конец, расшить пайетками свое старое платье. А что, мне эта идея нравится - рукоделие мой конек :)

 

Платье с 7 картинки - АААААА! Я хочу такое же, только с перламутровыми пуговицами правильного зеленого цвета. 

Будем искать! :)

А вам что-то приглянулось?

Творю )))

Будем мериться попами!? )))

Что попа может рассказать о своей хозяйке? Многое. И даже то, что иногда хозяйка именно этим местом и думает, ага. Но сейчас не об этом. Мужчины утверждают, что часто именно с попы и начинается знакомство с девушкой, то есть со взгляда на попу. Только потом им интересно глянуть и на лицо, и если там "эх, такую задницу испортила...", то мужичонка сразу теряет интерес и к пятой точке, и к девушке. вот бл*ди! Если на попе сквозь одежду не проглядывается белье, то она становится притягивающей вдвойне. Ну а если эта попа еще и в движении - гормональный взрыв обеспечен!

Идентификация Борна попы. Ищем свою :)))

Персик

Аккуратненькая маленькая округлая попка - мечта. Особенно соблазнительно выглядит в обтягивающей мини-юбке и так и притягивает к себе мужиков. Будь осторожен: как правило, обладательницы такого чуда - знающие себе цену, самоуверенные стервы. Красоту своей попы они подчеркивают смелой одеждой не для того, чтобы тебя порадовать, а только чтобы завлечь в свои сети. 

Груша

Попа начинается уже с талии и расширяется книзу. Ее томные покачивания можно созерцать бесконечно. Это форма попы настоящей женщины - с такой можно хоть в постель, хоть под венец. В сексе в меру томная и странная, эта женщина и у плиты не растеряется, и хранить очаг будет как надо.

Арбуз

Большая немного грузная "корма" -визитная карточка сексуальных маньячек. Это в кино спины партнерам царапают тощие блондинки, в жизни это любимое хобби пышек. Хочешь первобытной страсти от ненасытной партнерши - ищи попу арбуз. Кстати, как правило, девушка с такой пятой точкой прекрасно понимают разницу между сексом ради секса и серьезными отношениями. Отличный вариант любовницы без претензий на брак. 

Орех

Маленькая, твердая, острая попка чаще всего бывает у барышень стремительных, угловатых и непредсказуемых. Ожидать от таких можно чего угодно - от бурного романа до истерики и слезливых выяснений отношений. Проблема в том, что такие девушки часто закомплексованы и не уверены в себе.

Тыква

Попа живет своей жизнью отдельно от девушки, то есть на столько сильно оттопырена сзади, что кажется, хочет подчеркнуть свою независимость. Знай, это попа хозяйки, то есть девушки приземленной, которая готова все свое время заниматься семьей. Минус один - делать это будет в ущерб остальному и сексу в том числе. 

Попы нет

Когда сзади девушка плоская, это значит, что она натура творческая, восторженная и воздушная. В сексе - кошка, но если такую обидеть - оцарапает. Так что будь осторожен! 

У меня получается попа-гибрид - нужно персик с орехом скрестить, гы :) Ни сам персик, ни сам орех не подходит, а вот вместе уже что-то близко, моё :))

А вообще, врали нам в детстве, что от сладкого попа слипнется. От сладкого она только растет...

Рогалики с шоколадом

У меня эти рогалики всегда ассоциируются с Новым Годом. И если на н.г. я предпочитаю и буду печь более глобальное лакомство, то в преддверии праздников для рогаликов самое то время. Минимум хлопот, а вкусно и празднично очень-очень. 

Рецепт

на 40-50 рогаликов

250 гр. мягкого маргарина

0.5 ст. молока

1 ст. л. сахара

1 ч. л. сухих дрожжей (не полная)

2 ст. муки

50 гр шоколада (расколоть на части)

сахарная пудра 

В миску налить теплое молоко, добавить дрожжи и сахар, перемешать. Добавить маргарин и снова перемешать. Постепенно добавлять муку, замесить тесто. Тесто должно быть мягкое и не липнуть к рукам. Тесто завернуть пленкой и дать ему немного подойти, где-то 30 минут. 

Затем поделить тесто на 5 частей, раскатать каждый шарик в корж и разрезать на 8 частей (как режем круглый торт). Туда, где широкая часть теста положить кусочек шоколадки (не сильно много, чтобы шоколад потом не вытекал) и завернуть в виде рогалика. 

Уложить рогалики на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекать 12-15 минут до золотистого цвета при температуре 200 С. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.

Понятно, что с начинкой можно экспериментировать сколько влезет: различный джем, свежие ягоды и фрукты, карамель, белый шоколад и т.д. 

Приятного аппетита!

Конкурс! Итоги!

Уже пятьдесят одна минута как 6 декабря. Пора разыграть картину.

Итак, та-ра-ра-м-ммм (барабанная дробь), приз поедет в... приз поедет в Италию! К девушке, чей никнэйм  и название блога sava dama :)))

С чем и поздравляю победительницу!

Девчонки, всем кто принимал участие - огромное спасибо! И спасибо за лестные слова о моей картине. Обещаю радовать вас еще. Этот конкурс не последний и я уверена, что в следующий раз вам обязательно повезет.

Sava dama, жду от вас ваши контакты, куда я могла бы прислать картину. Пишите мне на почту - litvin.julia@gmail.com. Еще раз поздравляю! :)

П.С. Надеюсь, что вызвала у вас, sava dama, улыбку. Для меня это уже много значит :)

Печенюхи с пожеланиями и предсказаниями

... к Новому Году. Вы же в курсе, что праздник-то приближается?

Отличная идея, забавно, интересно, легко и просто. Я сама тоже обязуюсь наколдовать их и предсказать всем нам, себе, мужу и Федьке только всё самое лучшее: себе свой маленький ресторан, мужу большую машину, а Федору невесту и iq немного повыше комнатной температуры (хорошо, что мой пес меня не читает), гы :) 

Рецепт

3 яйца

100 гр сахарной пудры

50 гр сливочного масла

65 гр муки

Белки отделить от желтков. Взбить белки до образования густой пены (1), постепенно добавляя сахарную пудру. К белкам добавить растопленное и охлажденное сливочное масло, муку и перемешать. Если тесто густое, то добавить 2-3 ст. ложки воды, чтобы получилось более жидкое тесто (2). Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень пекарской бумагой, хорошо смазав сливочным маслом. На смазанную маслом пекарскую бумагу выложить одну ложку теста. Разровнять так, чтобы получился небольшой блинчик (примерно 8 см в диаметре) (3). Выпекать печенье до золотистого цвета, примерно 7-10 минут (4). Снять печенье с противня и быстро свернуть его: в середину каждого печенья положить записку с пожеланиями (5). Сложить вдвое и прижать немного края, придавая форму ракушки, а потом взять центр печенья, поставить его на край кружки или стакана (желательно с толстыми стенками) и загнуть края, прижимая к внешней и внутренней сторонам стакана (6). Подержать печенье в таком состоянии какое-то время, чтобы оно приняло нужную форму. Затем расположить уже свернутое печенье в форму для маффинов (7) и печь еще 5-10 минут.

Счастливых праздников!