О себе



О себе


Привет! Меня зовут Юля, по паспорту и по жизни, в интернет среде меня знают, как Топотышка.
Жена, мама долгожданного сына Семёна, в интернет среде известного как Веселый Кабачок. По профессии парикмахер, по призванию души кулинар и фудфотограф. Кухня - мое священное, любимое место в доме. В моем случае стоять у плиты полдня не удел женщины, а медитация. Я блаженствую во время готовки, это мой отдых, моя нирвана.
За последние 7 лет я жила в трех странах: Канаде, Ирландии, Великобритании, периодически возвращаясь на родину, в Украину. Сейчас всей семьей пробуем новую жизнь в мультинациональном городе Лондоне. Больше всего здесь нравится Сэму, ему чуть больше года, что он понимает.
Я темпераментная, вспыльчивая, быстро разговариваю, быстро хожу, с живой жестикуляцией и мимикой лица (привет морщинки вокруг глаз!). На кухне у меня обычно все кипит в прямом и переносном смысле этого слова. Люблю готовить несколько блюд одновременно, чтобы жарилось, парилось, бланшировалось, взбивалось, в общем, чтобы было весело.
Я обожаю животных. А по-точнее - кошек и собак. С шести лет и до сегодня не было и дня, чтобы я кому-то не чесала за ухом, не кормила консервами, не меняла туалет. Сейчас я счастливая обладательница пса-иностранца королевской породы вельш-корги по кличке Федор. Свои первые шаги он сделал на ирландской земле и мечтал зваться Кендрик, но хозяин - барин.
Я обожаю читать. Я не жадная, но своего не отдам и на чужое не позарюсь. Я справедливая, умею дружить. У меня мало друзей, но они настоящие. Я ненавижу разговаривать по телефону, мои друзья иногда ненавидят меня за это. Я люблю перемены и часто переставляю в доме мебель.
Могу посмеяться над собой. Не боюсь выглядеть дурой в кругу друзей. В незнакомой компании предпочитаю молчать. Мне всегда есть о чем помолчать. У меня на всё есть свое мнение. Я обязательно выслушаю советчика, но сделаю по-своему. Я терпеть не могу советчиков. Откуда кто знает, что для меня лучше?! Даже я порой не знаю.
Этот блог называется Гардеробчик, так как раньше я активно увлекалась стрит-стайлом, сейчас я просто в поисках своего стиля, минимум экспериментов, скорее ставка на практичность и комфорт. Посты с look-ами будут, но реже. Чаще будут рецепты вкусных блюд в моем исполнении с красивыми фото. И новости "из дома", как я их называю, иногда хочется поделиться мыслями и думами. Жизнь идет, интересы меняются, лучше узнаешь себя. И это круто!
Мечтаю о кудрявой доченьке, о рыжем коте-великане мейн-куне и собственной маленькой кондитерской.
2015

вторник, 22 марта 2016 г.

Правильный десерт)


Лично я вот без "сладкого" вообще не могу. Чтобы поесть и не закусить чем-то вкусным - это считай, трапеза была зря, нет ни удовольствия, ни насыщения) Но когда булки и тортики уже откладываются на боках, на выручку приходят вот такие пп десерты. И полезный, и вкусный. Еще и красивый) 
Мне совесть (ну и фигура :)) еще пока позволяют положить в десерт взбитые сливки, но тем, у кого самодисциплина и сила воли на высшем уровне, естественно следует положить натуральный йогурт, и будет вам счастье) 

Рецепт

натуральный йогурт (у меня взбитые сливки)
любые ягоды (у меня голубика)
гранола

Гранолу можно купить в магазине, а можно и приготовить самостоятельно. Рецепт я уже писала вот ЗДЕСЬ.
Все остальное ясно и по картинке, слой гранолы, ягоды, йогурт или сливки. Вуаля)

Приятного аппетита!
Автор: на
Ярлыки: , , , ,

1 комментарий:

  1. Vika23 марта 2016 г. в 07:55

    хочется после этого поста уйти с работы и пойти готовить гранолу. Как всегда инспирировала! спасибО!

    ОтветитьУдалить

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)